
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Urgent - recherche cuisinier de collectivité (H/F) pour maison de retraite. Préparation des repas : - Traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, épluchage.) - Préparations des repas chauds et froids en fonction des règles d'hygiène, des contraintes de régimes, mixés, hachés. - Contrôle qualitatif et quantitatif des produits finis - Assurer une traçabilité des différentes préparations Vous avez une première expérience dans le domaine. CDD du 01/08 au 30/09 Horaires en continu: En semaine : 11h15-19h15 ou 6h30-14h30. Les week-end : 10h30-18h30

